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ともにゃんの生態

臨床工学技士の「ともにゃん」の個人ブログ。医療機器の管理を中心に日常の戯言を日記にしています。

焼肉屋「丸福」

 カートに行った帰りにはよく焼肉屋「丸福」に出没する。ここの焼肉はカルチャーショックを受けるくらい驚きの連続である。いまどきには珍しく店内は煙もくもくである。店内は50席ほどあるのですが、いつも満席で1時間待ちはざらである。おっちゃんは客にも自分にも大変厳しいのである。だから「よいホルモン」が入らないと店は開けないという方針でよく閉まっている。それだけのこだわりだから肉の味は抜群にうまい。特にホルモンはおいしくここでホルモン好きになった人も多数いる。これで、一人満腹で2000円から3000円で食べれるから驚きである。


驚きの事実①ガスコンロに金網が引いているだけで、直火ですぐ焼ける。しかも、網が落ちないようにコンロからネジが立っている。網は何回も使われている。目が粗いので2枚重ねで肉が落ちないようにしている。もちろん体は煙まみれになる②相席は当たり前、食べ終わってしゃべっているとおっちゃんに注意される。③店は金・土以外はいつ開いているか分からない。もちろんネットで調べても載っているはずもなく口コミで客は来ている。

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  1. 2007/01/12(金) |
  2. カート・バギー
  3. | コメント:1

コメント

コメントして見ました。
いつか僕も連れて行って下さい。
ごちそうさまです。
10人前は食べますけど…
  1. 2007/01/12(金) |
  2. URL |
  3. ブーちゃん #-
  4. [ 編集]

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